肥胖是現代社會的一大健康問題，而食物成癮更是讓這個問題雪上加霜。我們要解決這些問題，首先得了解一個鮮為人知的重要聯繫——腦-腸-微生物群（Brain Microbiota Gut–axis）軸。這篇文章將帶你揭開BGM軸的神秘面紗，並介紹如何利用這些知識來對抗肥胖和食物成癮。
何謂腦-腸-微生物群（BGM）軸
簡單來說，BGM軸是大腦、腸道和微生物群之間的溝通網絡。大腦通過神經和激素影響腸道功能，比如腸道蠕動和液體分泌，而腸道微生物群則通過代謝物來影響大腦的功能和行為。
腸道微生物群的重要性
從你出生的那一刻起，你的腸道微生物群就開始塑造你的健康和行為。研究顯示，早期生活中的微生物群會影響你未來的飲食習慣。比如，嬰兒期抗生素的使用和現代高脂高糖飲食會擾亂腸道微生物群，增加你未來食物成癮的風險。
美食對你的大腦和腸道的影響
想一想那些美味的高熱量食物——薯條、蛋糕、冰淇淋，它們在你腦海中留下了多巴胺的印記，讓你忍不住一再回味。不僅如此，這些食物還會改變你的腸道微生物群，進一步影響你的大腦，讓你陷入一個不斷渴望垃圾食品的惡性循環。
食物成癮的影響力
根據Gupta等人提出的系統生物學模型，BGM軸在食物成癮中具有許多層次的相互作用，其中包括：
- 代謝機制：腸道微生物群代謝產物如短鏈脂肪酸會通過多種途徑影響我們的代謝狀態。
- 神經機制：多巴胺系統是食物成癮的關鍵因素，影響我們對食物的渴望和滿足感。
- 內分泌機制：腸道激素如GLP-1和PYY在食慾調控中扮演重要角色，這些激素的分泌受腸道微生物群影響。
- 免疫機制：系統性免疫的活化和腸道免疫細胞的變化也參與BGM軸的調節，影響食物成癮的發展。
多巴胺系統對於食物成癮所扮演的角色
你知道很多時候你瘋狂吃東西、一直看手機、不斷飲酒、一直追劇或者沈迷於賭博其實都是多巴安系統在運作的關係，若當您不能一直吃、不能看手機及不能追劇等等，是不是覺得很難受呢？若要有效控制這個循環可以透過好的睡眠品質、運動、旅行充電、戶外運動及訂立每天工作目標等等來克服，不要讓多巴安系統成為你想吃的藉口。
如何打破這個惡性循環？
我們可以透過多多攝取對腸道菌友善的腸活飲食，並搭配益生菌、益生元的輔助，幫助我們恢復健康的腸道菌相，改善對特定食物的成癮以及對於醣類及脂肪的代謝。想要成功減重並擺脫復胖循環，養好腸道菌對抗食物成癮絕對是CP值超高的選擇喔！
