Category Archives: 腸活飲食

台中門診的大多數病患都是為了健康檢查而來，
而受到轉介到我這裡的患者，大多屬於「三高族群」。
這些三高患者有個共同特徵，那就是體重偏重。
進一步了解後發現，他們大多未能做到飲食的定時定量，
同時飲食內容也不利於維持健康的腸道菌叢生態。
久而久之，不管坐著、站著，甚至喝水都覺得容易發胖。
這幾週，黃乙絜醫師針對三高提出的策略，就是從「定時定量」的飲食習慣開始著手。
特別強調並推薦「腸活飲食」的原則，幫助調理腸道健康。
想知道如何透過科學飲食戰勝三高？
這篇文章將帶您深入了解關鍵策略與實踐方法。

脂肪肝，這位無聲抗議者，正悄悄侵蝕你的健康。
它沒有明顯症狀，卻可能在不知不覺間進展為肝硬化，甚至肝癌。
別等到警鈴大作才後悔莫及，從現在開始關注你的肝臟健康，給自己一個無憂的未來！

你曾經計算過自己每天攝取了多少食鹽嗎？
你是否發現，許多你愛吃的食物其實含鹽量都很高，讓你食慾大開，甚至回味無窮？
食鹽是人體必需的營養素，也是一種常見的調味品，但藏在食物中的「隱形鹽分」常讓你不知不覺攝取過量。長期過量攝取，容易引發各種 #慢性病，但你可能從未將它視為健康隱患的元兇。
另一方面，有些人為了健康而過度限制鹽分，追求所謂的「清淡飲食」，卻忽略了衛福部所建議的「少鹽」、「減鹽」，以及「避免過量攝取」的正確觀念。重點並非完全不加鹽！
這篇文章將帶你了解適量攝取食鹽對健康的重要性，並釐清正確的食鹽攝取觀念。

我很常聽到病患跟我說：

「醫生，我的孩子胖胖的，他都只愛吃肉，不喜歡豆腐青菜，該怎麼辦？」

「醫生，我們家每天都是萬聖節，我家小孩天天上演不給糖就搗蛋～～」

這些問題都與飲食不均衡、甜食跟胖有關，身為母親，我很理解父母的難為：知道健康飲食對孩子很重要，但學校跟外食充斥著肥胖陷阱。當我們關心過了頭，還會讓親子關係很緊張，如果你也有這些疑問，那這篇就是為您而寫的！這邊就提供一些小技巧給各位辛苦的爸媽，讓孩子的腸道菌相贏在起跑點！

肥胖是現代社會的一大健康問題，而食物成癮更是讓這個問題雪上加霜。我們要解決這些問題，首先得了解一個鮮為人知的重要聯繫——腦-腸-微生物群（Brain Microbiota Gut–axis）軸。這篇文章將帶你揭開BGM軸的神秘面紗，並介紹如何利用這些知識來對抗肥胖和食物成癮。

地中海飲食除了能有效維持腸道健康，對於心血管疾病的預防及腎臟的保護是相當有助益，許多科學研究也發現執行地中海飲食也能有效控制體重。台灣主要推崇的地中海飲食，屬於『亞洲版的地中海飲食』，主要還是因為我們所攝取的飲食種類、特性及烹調方法還是與歐美國家有所不同，不過不管是哪一版的地中海飲食都是可以讓您有效的在腸道進行好菌的培養，有效提升腸道健康及提升身體免疫力。那我們就來看看地中海飲食中的那些特點，能有效幫助腸道健康。

腸道健康就能有效提升免疫力，這個關聯性對於一般大眾來說並不陌生，若想要提升免疫力的人都會想要去攝取相關的保健產品，讓腸道更健康以減少生病的機會。其實想要有效提升免疫力是能靠吃創造出來的，但周遭不健康的飲食太吸引人，零食太誘人，甜點實在無法抵抗，但也不是不能吃，就是盡可能少吃。我們透過一些科學研究來說明腸道健康與免疫力的相關性，讓您從吃開始就友善您的腸道，提升免疫力，腸活飲食的重要性讓您不容忽視！

前一篇聊完了火鍋，接下來就要看看過年時家家戶戶必備的年菜了，我們知道從除夕的圍爐開始，一路的年菜會讓你吃到胖、吃到怕、吃到慌，在減重或者維護健康的道路上，我們戰勝了火鍋局，過年還有很多飯局你也逃不掉，而究竟在年菜上我們可以如何選擇，才能歡樂團聚同時又能兼顧健康呢？這一篇就很適合您了，哪些多吃？哪些少吃？哪些建議就搭配聊天呼攏過去表示有吃又不失禮～～