你曾經計算過自己每天攝取了多少食鹽嗎？
你是否發現，許多你愛吃的食物其實含鹽量都很高，讓你食慾大開，甚至回味無窮？
食鹽是人體必需的營養素，也是一種常見的調味品，但藏在食物中的「隱形鹽分」常讓你不知不覺攝取過量。長期過量攝取，容易引發各種 #慢性病，但你可能從未將它視為健康隱患的元兇。
另一方面，有些人為了健康而過度限制鹽分，追求所謂的「清淡飲食」，卻忽略了衛福部所建議的「少鹽」、「減鹽」，以及「避免過量攝取」的正確觀念。重點並非完全不加鹽！
這篇文章將帶你了解適量攝取食鹽對健康的重要性，並釐清正確的食鹽攝取觀念。
