大家是不是一聽到「高蛋白」,腦中就自動浮現三個東西:雞胸肉、水煮蛋、蛋白粉?然後心裡默默崩潰:「醫生,我真的不想每天吃雞胸肉吃到懷疑人生。」
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大家是不是都有這種經驗?下班已經累得半死,走到便當店門口,看著香噴噴的炸雞腿,最後還是咬著牙、流著淚點了又貴又清淡的「健康水煮餐盒」。結果站上體重計那一刻,發現肚子上的那圈肉文風不動,甚至還變重了!那種感覺真的超想摔體重計對吧?
我也曾經是個體脂高達36%的泡芙人,完全懂那種「明明已經很努力忌口,卻連喝水都會胖」的絕望感。你會覺得是不是自己代謝壞掉了?其實有時不見得是你意志力薄弱,而是你掉進了「假健康」的陷阱裡。
實務上經常觀察到,市面上越來越多健康餐盒,這當然是好事。但裡面其實藏著幾個會讓你的努力付諸流水的暗黑地雷:


